In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam ein köstliches Fünf-Gänge-Menü zu, das Geschmack, Vielfalt und Nachhaltigkeit vereint. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zum Dessert – alles frei von tierischen Produkten und somit laktosefrei. Es erwarten Sie frische Zutaten (keine Ersatzprodukte!) und kreative Techniken, Tipps zu Geschmack und Textur sowie Rezepte zum Nachkochen.